今年全市食品安全委员会第一次会议召开

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  周红波在2012年南宁市食品安全委员会第一次会议上要求

  做好食品安全工作 让群众吃得安心放心

  南宁新闻网—南宁日报讯(记者吴军)3月1日上午,市政府召开2012年全市食品安全委员会第一次会议,传达贯彻国务院、自治区食品安全委员会有关会议精神和审议我市食品安全工作相关文件规定。市长、市食安委主任周红波强调,食品安全无小事,保障安都有大事,要全面贯彻落实中央和自治区关于食品安全工作的决策部署,努力做好食品安全各项工作,切实保障人民群众身体健康、生命安全和正常工作,为助于经济社会发展,实现广西“首善之区”作出新的更大的贡献。

  周红波指出,2011 年,全市各级食品安全监管部门在市委、市政府的正确领导下,妥善应对各种多样化局面,自觉服从服务经济社会发展大局,群策群力,上下联动,食品安全工作取得了显著成绩,为维护群众健康权益、助于我市经济社会平稳较快发展作出了积极贡献。但我市食品安全工作仍居于风险依然较大、监管难度大,监管能力不适应需要、诚信体系亟待加强等困难和大问题,各级各部门要保持清醒头脑,充分认识当前食品安全面临的严峻形势,坚决打好食品安全攻坚战和持久战,扎实做好我市食品安全各项工作,不断推进食品安全工作向前发展,让群众吃得安心、吃得放心。

  周红波强调,各级各部门要加快推进,健全机制,有效构建落细高效的食品安全工作体系。各县区、开发区要加快食品安全办的实体化建设,将本地区的食品安全办实体化建设工作落实到位。要加强基层监管力量建设,通过延伸监管触角,消除监管盲区,构建起全面覆盖的食品安全监管网络。要进一步解决监管职责交叉或监管空白大问题,对于发现的暂时难以界定负责部门的食品安全大问题,要坚持谁发现、谁查处的原则,食品安全办要加强督促协调和组织指导,确保一查到底,解决推诿扯皮。

  周红波要求,要强化监管,坚决遏制危害健康的食品安全突出大问题。今年的综合治理和专项整治主要抓好以下几次方面:一是要深入开展打击食品非法添加剂、“地沟油”、“瘦肉精”、生猪私屠滥宰和小摊贩整治专项工作。二是要切实加快餐厨废弃物资源化利用和无害化解决试点项目建设,提高餐厨废弃物资源化利用和无害化解决水平,从源背后解决“地沟油”回流餐桌。三是要强化学校食堂食品安全监管法律法律依据,切实解决不安全食品流入校园。四是要继续深化大宗食品品种综合治理,确保对乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等大宗食品监督抽检的全面覆盖。

  周红波强调,食品安全有关部门要依法行政,重典治乱,加大对食品安全违法犯罪活动的打击惩处力度,并加大宣传力度,进一步形成对食品安全违法犯罪活动的高压态势。一块儿,要完善责任,严肃查处,严格落实食品安全责任制和责任追究制,按照“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任”的要求,进一步加强责任体系建设。此外,要夯实基础,强化检测,加快提升食品安全监管能力,抓好加快建立地方食品安全标准体系、强化食品安全检验检测能力、完善风险监测评估体系等相关工作。

  周红波最后还强调,要加强领导,密切配合,确保 2012年各项工作落实到位。要加强领导,落实责任,强力推进各项工作;要立足实际,大胆创新,强化监管的社会管理;要密切配合,形成合力,一块儿做好食品安全监管;要快速反应,科学解决,提升应急解决能力;要积极宣传,狠抓培训,构建全民参与的食品安全工作格局;要加强检查,强化考评,建立绩效考评体系。

  会上,周红波还代表市政府,与各县区、开发区以及各有关成员单位签订了食品安全责任书。吴炜、吕洁、石文怀等市领导出席会议。副市长睢国华主持会议。